一種環孢子蟲爆發已使至少21個州的2000多人患病，促使衛生官員調查這種寄生蟲感染的來源。疾病控制與預防中心（CDC）目前正在努力確定造成病例迅速增加的受汙染食物。
該爆發開始影響多個州的人群，最早在四月就報告了確診病例。根據最新報告，超過2000人感染了環孢子蟲，這是一種導致腹瀉疾病的寄生蟲。衛生官員敦促消費者和餐館優先考慮食品安全措施，以減輕感染傳播。“
汙染的具體來源仍在調查中。Newsmax報道說，衛生官員正在加緊努力確定它，而PBS Newshour強調了謹慎處理食物作為預防措施的重要性。CDC尚未公開識別受汙染的產品或其來源，但正與州和地方合作伙伴積極合作以收集資料並追蹤爆發的源頭。
寄生蟲感染環孢子蟲病是透過食用含有環孢子蟲囊腫的受汙染食物或水傳播的。症狀包括水樣腹瀉、食慾不振、體重減輕、痙攣、腹脹、氣體增多、噁心和疲勞。雖然大多數人無需治療即可康復，但症狀可能持續數週或數月，在某些情況下需要住院治療。
CDC建議徹底清洗水果和蔬菜，將食物煮熟至安全溫度，並在準備膳食時注意個人衛生。建議餐館確保適當的衛生程式並從信譽良好的供應商處採購農產品。調查正在進行中，如有更多資訊，將會提供更新。
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