Bon Appétit 團隊成員最近分享了他們在家製作的食譜，從豆腐肉丸到櫛瓜麵條和香菜薄荷酸辣醬。
烹飪總監艾瑪·拉佩魯克（Emma Laperruque）根據 Bon Appétit 校友肯德拉·瓦庫林（Kendra Vaculin）的食譜製作了豆腐肉丸，搭配義大利麵、罐裝義大利麵醬和帕瑪森起司。她指出，肉丸是在一個碗中製作並烘烤，避免油濺，而且可以作為三明治或點心的剩菜。
資深編輯、SEO 與烹飪主管喬·塞維爾（Joe Sevier）將夏末的西瓜切成條狀，用鹽調味，並放上羅勒，享受其中。他戲稱自己佔用了西瓜，在伴侶分享之前就吃掉了。
Test Kitchen 編輯麗貝卡·費克瑟（Rebecca Firkser）一直在她的義大利麵食譜中加入磨碎的櫛瓜，特別是受阿馬特里奇亞娜（Amatriciana）啟發的義大利麵食譜，但用三磅磨碎的櫛瓜代替了番茄。她計劃在秋天之前繼續在戶外享用這道菜。
資深編輯山姆·史東（Sam Stone）重現了香菜薄荷酸辣醬，通過減少辣度和糖分、添加鹽並加入希臘優格以增加濃稠度來調整食譜以適應她的喜好。她將酸辣醬用作墨西哥捲餅的蘸醬、炒蛋的配料和烤雞肉塔可的調味料。
最後，麗貝卡·費克瑟的蔬菜俱樂部三明治，一款「有益健康」的食譜，促使資深編輯烹飪午餐，儘管她通常更喜歡吃剩菜或簡單的點心。這款三明治旨在讓人感到飽足並充滿蔬菜。
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