एक साइक्लोस्पोरा प्रकोप ने कम से कम 21 राज्यों में 2,000 से अधिक लोगों को बीमार कर दिया है, जिससे स्वास्थ्य अधिकारी परजीवी संक्रमण के स्रोत की जांच करने के लिए प्रेरित हुए हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (CDC) वर्तमान में उस दूषित भोजन की पहचान करने पर काम कर रहे हैं जो मामलों की तेजी से बढ़ती संख्या के लिए जिम्मेदार है।
प्रकोप कई राज्यों में व्यक्तियों को प्रभावित करना शुरू कर दिया, जिसमें अप्रैल में ही पुष्ट मामले सामने आए थे। हालिया रिपोर्टों के अनुसार, 2,000 से अधिक लोग साइक्लोस्पोरा से संक्रमित हो गए हैं, जो एक परजीवी है जो दस्त की बीमारी का कारण बनता है। स्वास्थ्य अधिकारी उपभोक्ताओं और रेस्तरां दोनों को संक्रमण के प्रसार को कम करने के लिए खाद्य सुरक्षा प्रथाओं को प्राथमिकता देने का आग्रह कर रहे हैं।
दूषण का विशिष्ट स्रोत अभी भी जांच के अधीन है। Newsmax ने बताया कि स्वास्थ्य अधिकारी इसकी पहचान करने के प्रयासों को तेज कर रहे हैं, जबकि PBS Newshour ने एक निवारक उपाय के रूप में सावधानीपूर्वक भोजन संभालने के महत्व पर प्रकाश डाला। CDC ने अभी तक सार्वजनिक रूप से दूषित उत्पाद या उसकी उत्पत्ति की पहचान नहीं की है, लेकिन डेटा एकत्र करने और प्रकोप को उसके स्रोत पर वापस लाने के लिए राज्य और स्थानीय भागीदारों के साथ सक्रिय रूप से काम कर रहा है।
परजीवी संक्रमण साइक्लोस्पोरियासिस मल में मौजूद साइक्लोस्पोरा सिस्ट युक्त दूषित भोजन या पानी का सेवन करके फैलता है। लक्षणों में पानी जैसा दस्त, भूख न लगना, वजन घटना, ऐंठन, पेट फूलना, गैस बढ़ना, मतली और थकान शामिल हैं। जबकि अधिकांश लोग बिना इलाज के ठीक हो जाते हैं, लक्षण हफ्तों या महीनों तक बने रह सकते हैं, और कुछ मामलों में अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है।
CDC फल और सब्जियों को अच्छी तरह से धोने, भोजन को सुरक्षित तापमान पर पकाने और भोजन तैयार करते समय अच्छी स्वच्छता का अभ्यास करने की सलाह देता है। रेस्तरां को उचित स्वच्छता प्रक्रियाओं सुनिश्चित करने और प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से उत्पाद प्राप्त करने की सलाह दी जाती है। जांच जारी है, और अधिक जानकारी उपलब्ध होने पर अपडेट प्रदान किए जाएंगे।
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