बोन एपेटिट संपादकों ने एनीडे की एनीडेली लाइन में पारंपरिक डेली कंटेनरों का एक पुन: प्रयोज्य विकल्प पाया है। सिलिकॉन कंटेनर मानक डेली कंटेनरों - आधा पिंट, पिंट और क्वार्ट - के आकार और आकार की नकल करते हैं, लेकिन बेहतर स्थायित्व और कार्यक्षमता प्रदान करते हैं।
खाद्य पेशेवरों के बीच डेली कंटेनरों की लोकप्रियता उनकी सुविधा, कम लागत और सार्वभौमिक ढक्कन आकार के कारण है। हालांकि, इन कंटेनरों को दीर्घकालिक पुन: उपयोग के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है, जो डिशवॉशर और माइक्रोवेव उपयोग के साथ खराब हो जाते हैं। एनीडे के एनीडेली कंटेनर सिलिकॉन निर्माण और अतिरिक्त स्थिरता के लिए स्टील रिम के साथ इस मुद्दे को संबोधित करते हैं। उनमें साइड पर वॉल्यूमेट्रिक माप भी हैं।
परीक्षण से पता चला कि एनीडेली कंटेनर एक आश्चर्यजनक रूप से तंग सील प्रदान करते हैं, जो पानी से उलटने और हिलाने पर भी रिसाव का विरोध करते हैं। पारंपरिक डेली कंटेनरों के विपरीत जो जमने पर भंगुर और दरार हो जाते हैं, सिलिकॉन कंटेनर लचीले होते हैं और विस्तार को समायोजित करते हैं। जबकि कंटेनर हल्दी जैसे अत्यधिक रंगीन खाद्य पदार्थों से दागदार हो सकते हैं, यह बड़े पैमाने पर अगोचर है जब कंटेनर भरे होते हैं, और एनीडे मलिनकिरण को कम करने के लिए रंगीन विविधताएं प्रदान करता है।
कंटेनर प्लास्टिक कंटेनरों की तरह अच्छी तरह से नेस्ट नहीं करते हैं, और टेप सिलिकॉन पर अच्छी तरह से नहीं चिपकता है। हालांकि, संपादकों ने पाया कि लेबलिंग के लिए स्थायी मार्कर का उपयोग किया जा सकता है और आसानी से मिटा दिया जा सकता है। डेली कंटेनरों की बड़ी मात्रा का उपयोग करने वाले पेशेवरों के लिए संभावित रूप से महंगा होने के बावजूद, एनीडेली कंटेनर एक टिकाऊ, पुन: प्रयोज्य समाधान प्रदान करते हैं।
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