Algunos restaurantes están utilizando imágenes generadas artificialmente para publicitar su comida, una práctica que está generando críticas por producir imágenes inquietantes. Un estudio reciente indica que los consumidores prefieren la fotografía de alimentos hecha por humanos cuando se conoce su origen, pero las imágenes generadas por IA pueden ser atractivas cuando los espectadores desconocen su creación. David Kaminer de Bon Appétit señaló la tendencia, destacando ejemplos de imágenes generadas por IA que representan alimentos distorsionados, como gambas que parecen rosquillas y quiches impresos en 3D. Algunos restaurantes incluso están anunciando artículos que no venden utilizando estas imágenes. La razón principal por la que los restaurantes adoptan esta práctica es el costo y la facilidad; es más barato y sencillo que contratar a un fotógrafo profesional. Sin embargo, un estudio de 2024 mostró que, si bien las personas se sienten inicialmente atraídas por las fotos de alimentos generadas por IA si desconocen su origen, prefieren las imágenes creadas por humanos cuando conocen la fuente. Kaminer contrastó esta tendencia con el atractivo perdurable de la “artesanía real y tangible”, expresando una preferencia por el trabajo auténtico y creado por humanos.
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