Dos bodegas dentro del grupo Perelada Chivite, ubicadas en Empordà, noreste de España, han recibido la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection. El reconocimiento destaca su progreso hacia objetivos integrales de sostenibilidad.
Las bodegas Perelada y Celler del Pescador están siendo reconocidas por logros en “objetivos holísticos de sostenibilidad”, según drinks_business. Los criterios específicos para la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection no se detallaron en la fuente, pero la obtención de este estatus significa un compromiso con prácticas ambientalmente responsables dentro de sus procesos de elaboración del vino.
Las bodegas están ubicadas en la región de Empordà, en el noreste de España. Esta área es conocida por su producción vinícola y se centra cada vez más en la agricultura sostenible y la gestión medioambiental. La inversión del grupo Perelada Chivite en sostenibilidad refleja las tendencias más amplias de la industria hacia la minimización del impacto ambiental de la viticultura y la elaboración del vino.
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