Michelin Guide lanza su primera clasificación de vinos de Borgoña
Gastronomía
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17d ago

Michelin Guide lanza su primera clasificación de vinos de Borgoña

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La Guía Michelin ha ampliado su reconocido sistema de calificación más allá de restaurantes y hoteles para incluir vino, con un enfoque inicial en los vinos de Borgoña. La selección inaugural otorga una distinción de 'tres uvas' – la máxima calificación posible – a nueve productores.

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La Guía Michelin reveló su primera selección de vinos de Borgoña, marcando una expansión significativa del alcance de la compañía. Este movimiento extiende la experiencia establecida de la guía en calificaciones culinarias y hoteleras al mundo del vino.

Nueve productores recibieron el máximo galardón: una distinción de 'tres uvas', que significa una calidad excepcional dentro de la región de Borgoña. The Drinks Business informó que esta es la primera vez que Michelin aplica su sistema de clasificación a los vinos, lo que indica una diversificación estratégica de su marca. No se proporcionaron más detalles sobre el proceso de selección o las bodegas específicas en la fuente.

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