Una investigación de la Queen Mary University de Londres sugiere que la cafeína activa un antiguo sistema de energía celular involucrado en el crecimiento, la resistencia al estrés y la reparación del ADN, lo que podría explicar las conexiones con un envejecimiento más saludable.
Científicos del Centro de Biología Celular Molecular de la Queen Mary University de Londres descubrieron que la cafeína parece afectar el envejecimiento al activar un sistema de detección de energía profundamente conservado. Los hallazgos, publicados en *Microbial Cell*, se basan en investigaciones utilizando levadura de fisión, un organismo unicelular con similitudes biológicas con las células humanas.
El equipo de investigación, dirigido por el Dr. Charalampos (Babis) Rallis, descubrió que la cafeína no afecta directamente al regulador del crecimiento TOR (Target of Rapamycin) como se pensaba anteriormente. En cambio, funciona a través de AMPK (proteína quinasa activada por AMP), un sensor de energía celular que mantiene el equilibrio metabólico. “Cuando sus células tienen poca energía, AMPK interviene para ayudarlas a afrontarlo”, explica el Dr. Rallis.
Este sistema AMPK es un mecanismo antiguo que regula el crecimiento, el uso de energía y las respuestas al estrés en los organismos vivos durante más de 500 millones de años. El equipo demostró previamente que la cafeína podría ayudar a las células a vivir más tiempo influyendo en TOR, pero este nuevo estudio revela una vía diferente. La activación de AMPK por la cafeína sugiere una posible explicación de su conexión con un menor riesgo de algunas enfermedades relacionadas con la edad.
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