Arqueólogos en Ningxia, China, han descubierto residuos de una bebida alcohólica a base de granos que data de hace 2.300 años. El hallazgo proporciona nuevas perspectivas sobre las antiguas prácticas de elaboración.
El descubrimiento fue realizado en la región autónoma Hui de Ningxia, en el noroeste de China, por arqueólogos. Los residuos de la antigua bebida, elaborada a partir de granos, fueron desenterrados durante excavaciones.
The Drinks Business informó sobre este hallazgo arqueológico, señalando que “destapó nuevas perspectivas sobre las antiguas prácticas de elaboración”. Los detalles precisos de estas prácticas no se elaboran en el material fuente, pero el descubrimiento en sí es significativo para comprender la historia de las bebidas alcohólicas y las técnicas de fermentación en la región.
El hallazgo data de hace aproximadamente 2.300 años, ofreciendo una visión de la vida y las costumbres de las personas que vivieron en Ningxia durante ese período.
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