Der Luxushändler Fortnum & Mason reagiert auf einen wachsenden Trend und bietet eine neue Kollektion an gekühlten Rotweinen an. Dieser Schritt erfolgt, da die Praxis, Rotweine gekühlt zu servieren, an Popularität gewinnt, obwohl einige Verbraucher zögern.
Die leitende Weinberaterin des Geschäfts, Edwina Watson, erklärte, dass das Trinken von gekühlten Rotweinen „vielen immer noch widersprüchlich erscheint“. Sie betonte, dass der Erfolg mit gekühlten Rotweinen nicht am Preis oder der Qualität des Weins selbst liegt, sondern vielmehr auf den geeigneten Stil ausgerichtet ist.
Laut drinks_business präsentierte Fortnum & Mason die Kollektion, um von diesem viralen Trend zu profitieren. Watson schlägt vor, dass die Auswahl von Weinen, die zum Kühlen geeignet sind, entscheidend ist, um das Verbraucherskeptizismus zu überwinden und gekühlte Rotweine als Premium-Angebot zu etablieren. Der Artikel gibt nicht an, wann oder wo der Trend begann, sondern stellt lediglich fest, dass seine Sichtbarkeit in letzter Zeit zugenommen hat.
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