Datteln erleben einen Popularitätsschub als vielseitige und gesunde Snackzutat, die über ihre traditionelle Rolle als Trockenfrüchte hinausgeht. Die Verkäufe sind bis Juni 2026 um 24,1 Prozent gestiegen, angetrieben durch die Konsumentennachfrage nach Genuss und gesundheitlichen Vorteilen.
Laut Amanda Sains-Harris, Vice President Marketing von Joolies, baut der „Dattelboom“ seit Jahren auf und gewinnt an Bedeutung in den sozialen Medien und auf Branchenveranstaltungen. Sie bemerkt, dass Datteln „viele Kriterien erfüllen, ohne zu wirken, als wären sie übermäßig konstruiert“, und Konsumenten ansprechen, die einen Leckerbissen suchen, der nicht künstlich ist. Die Kategorie ist laut Daten von SPINS bis Juni 2026 um 24,1 Prozent in konventionellen Einzelhandelskanälen gestiegen.
Dieser Trend spiegelt eine breitere Abkehr von stark verarbeiteten Snacks wider. Grace Finerman, Gründerin von Date Smarter!, das schokoladenüberzogene Dattelkaramellen herstellt, beobachtet eine Abwendung von künstlichen Süßstoffen wie Stevia hin zu natürlicher Süße. Sie erklärt, dass Datteln von Natur aus einen niedrigen glykämischen Index und einen hohen Ballaststoffgehalt (6,7 bis 8 Gramm pro 100 Gramm) haben, was sie für gesundheitsbewusste Konsumenten und Sportler attraktiv macht.
Sophia Karbowski, Mitbegründerin von Realsy, das sich auf Datteln spezialisiert hat, betont die Attraktivität von Datteln für Fitness-Enthusiasten und weist auf einen bedeutenden Kundenstamm von Ausdauer-, Profi- und Hochschulsportlern hin. Datteln, insbesondere in Kombination mit Nussbutter, liefern nachhaltige Energie.
Originale Berichterstattung lesen
💬 Kommentare
📜 Kommentar-Richtlinie