Ново изследване предполага, че нарастването на консумацията на картофи в Андите преди хиляди години е довело до значително увеличение на ген за смилане на нишесте сред местните перуанци. Тази генетична адаптация вероятно е осигурила еволюционно предимство на тези, които могат да обработват по-ефективно този нишестен зеленчук.
Изследването показва, че хората с по-голям брой гени за смилане на нишесте са били по-добре подготвени да процъфтяват на диета, богата на картофи, което е довело до разпространението му в популацията с течение на времето. Промяната предхожда европейския контакт с хиляди години, предлагайки убедителни доказателства, че хранителните навици могат пряко да повлияят на човешката еволюция.
Според Science Daily, местните перуанци носят изключително голям брой копия на този ген. Това предполага, че естественият отбор е благоприятствал индивидите, които биха могли по-ефективно да смилат картофите, след като те станали основен хранителен източник в региона на Андите. Изследването подчертава как конкретна храна – картофът – може да е оформила генетичния състав на популацията през поколенията.
Ние не оценяваме истината. Премахваме пристрастието и ви показваме кои перспективи са отразили историята. Вие решавате.
Прочетете оригиналното отразяване
💬 Коментари
📜 Правила за коментари