Скорошно проучване на предпочитанията при хранене подчертава нарастващото приемане, дори предпочитание, към сядане рамо до рамо в ресторантите. Практиката, често смятана за неконвенционална, набира популярност, тъй като клиентите дават приоритет на интимността и уникалното изживяване при хранене.
Редактор на Eater наскоро отбеляза „мълчаливия срам“ около храненето рамо до рамо, припомняйки коментар на сервитьор, когато тя и нейният партньор избрали да седят един до друг в коктейл бар: „О, значи сте от хората, които седят рамо до рамо.“ Тази забележка предизвика дискусия защо тази подредба на местата понякога се възприема като „неловка“ или „зависима“. Редакторът твърди, че приемането на „наивност“ и даването на приоритет на личното удоволствие пред възприятията на другите е от ключово значение.
Cynthia, ресторант със сезонно дегустационно меню в Уест Вилидж, Ню Йорк, умишлено проектира пространството си, за да побере сядане рамо до рамо. Според основателя и управител на Cynthia, дизайнът е бил „сливане на ограниченията на пространството, като същевременно се опитва да се създаде перфектната маса, на която бих искал да седна [...] за тези уникални ниши [в оформлението на ресторанта].“ Основателят отбеляза, че тя и нейният партньор също предпочитат да седят рамо до рамо.
Вътрешна дискусия сред колегите на Eater разкри подкрепа за подредбата на местата, като мнозина оценяват повишената интимност и връзка, които тя насърчава.
Прочетете оригиналното отразяване
💬 Коментари
📜 Правила за коментари