Фурмите отбелязват скок в популярността си като универсална и здравословна съставка за закуски, надхвърляйки традиционната си роля на сушен плод. Продажбите са се увеличили с 24,1 процента до юни 2026 г., стимулирани от потребителското търсене както на удоволствие, така и на здравословни ползи.
Според Аманда Сейнс-Харис, вицепрезидент маркетинг на Joolies, „бумът на фурмите“ се натрупва от години, набирайки популярност в социалните медии и на индустриални събития. Тя отбелязва, че фурмите „отговарят на много критерии, без да изглеждат прекалено изкуствено създадени“, привличайки потребители, които искат лакомство, което не е изкуствено. Категорията е нараснала с 24,1 процента в конвенционалните търговски канали до юни 2026 г., според данни на SPINS.
Тази тенденция отразява по-широка промяна далеч от силно преработените закуски. Грейс Финерман, основател на Date Smarter!, която произвежда шоколадови фурмени карамели, отбелязва отказ от изкуствени подсладители като стевия към естествена сладост. Тя обяснява, че фурмите са естествено с нисък гликемичен индекс и богати на фибри (6,7 до 8 грама на 100 грама), което ги прави привлекателни за потребителите, които се грижат за здравето си, и спортистите.
София Карбовски, съосновател на Realsy, която специализира в фурми, подчертава привлекателността на фурмите за любителите на фитнеса, отбелязвайки значителна клиентска база от спортисти по издръжливост, професионални и студентски спортисти. Фурмите, особено в комбинация с ядкови масла, осигуряват устойчива енергия.
Прочетете оригиналното отразяване
💬 Коментари
📜 Правила за коментари